giriişve uygulamaile ilgili CAS Numarası8001-17-0|Yağlar, yumurta
Yağlar, yumurtayumurta sarısının eşsiz aromasına sahip kahverengi-sarı viskoz bir maddedir. Sıcaklık düşük olduğunda kahverengi bir katı halinde katılaşır. Isıtıldıktan sonra kırmızımsı kahverengi bir sıvıya dönüşür. Oda sıcaklığında stearin kolayca çöker ve kademeli olarak katmanlaşır; üst katman kırmızımsı kahverengi bir sıvı, alt katman ise sarı-kahverengi kalın bir macundur.
Yumurta yağı ve anka kuşu yağı olarak da bilinen yumurta yağı, yumurta sarısından elde edilen yağda çözünen maddeler için genel bir terimdir. Yumurta yağı, ısıyı uzaklaştırma ve nemlendirme, iltihabı azaltma ve ağrıyı hafifletme, kasları sıkılaştırma ve geliştirme ve yaraları koruma işlevlerine sahiptir. Yumurta sarısı yağındaki yağ asitleri hidrofobiktir ve dış uyaranları izole etmek ve cilt bariyerini korumak için cilt yüzeyinde koruyucu bir Chemicalbook filmi oluşturur. Yumurta yağı, iyi besleyici ve yaralar üzerinde koruyucu etkileri olan çok miktarda yağ ve protein içerir. Kılcal damarların geçirgenliğini azaltabilir, doku büyümesini teşvik edebilir ve iyi bir büzücü özelliğe sahiptir ve bakteri üreme fonksiyonlarını inhibe edebilir.
Paket ve ulaşımGiriş ve UygulamaCAS Numarası8001-17-0|Yağlar, yumurta
Paket:0.1g,1g,5g,25g,100g,500g,1kg
Ulaşım: kurye ile/hava yoluyla/deniz yoluyla
CAS No.8001-17-0'nun İlgili Makaleleri|Yağlar, yumurta
Farklı kaynaklardan elde edilen yağlarla kaplanmış yumurtaların iç kalitesi ve raf ömrü
KN Ryu, HK No, W Prinyawiwatkul - Gıda bilimi Dergisi, 2011 - Wiley Çevrimiçi Kütüphanesi
… kaplanmamış yumurtalar için 32,4 ve yağla kaplanmış yumurtalar için 34,6). Ancak bu çalışmada madeni yağ kaplı
yumurtalar, 28 gün sonra kaplanmamış yumurtalara göre önemli ölçüde daha yüksek Haugh birim değerine sahipti…
Popüler Etiketler: kasa no.8001-17-0|yağlar, yumurta, Çin cas no.8001-17-0|yağlar, yumurta üreticileri, fabrika
