CAS:34482-63-8|Sakkaroz Asetat İzobütirat

Giriş ve uygulamaCAS:34482-63-8|Sakkaroz asetat izobutirat

SAIB, yüksek saflıkta sıvı yağ asidi sakaroz esteri olan Sakkaroz asetat izobutirat'ın kısaltmasıdır. Saf SAIB, açık renkli, oldukça viskoz, şeffaf bir sıvıdır. SAIB, gıda sınıfı sakarozun asetik anhidrit ve izobutirik anhidrit ile esterleştirilmesiyle üretilen bir şeker türevidir. Asetat grubunun izobutirat grubuna oranının yaklaşık 2:6 olduğu, tüm olası kombinasyonlardaki esterlerin bir karışımıdır, bu nedenle sakkaroz diasetat hekzaizobütirat olarak da adlandırılır. Sakkaroz asetat izobutirat iyi emülsifikasyon, dağılabilirlik ve yapışma özelliğine sahiptir ve gıda, kağıt yapımı, günlük kimyasal ve diğer endüstriyel sektörlerde yaygın olarak kullanılır.

KullanımlarıSAIB genellikle bir gıda aroma yardımcı maddesi, örneğin bir stabilizatör ve bir ağırlıklandırma maddesi olarak kullanılır; içeceklerde "siklizasyon", "emülsifikasyon" ve "ayrılma"yı önlemek için alkolsüz içecekler için bir bulanıklık maddesi; SAIB, ester özelliklerine sahiptir ve yağ fazının yoğunluğunu ayarlamak için kullanılabilir; SAIB, bir ağırlıklandırma maddesi, stabilizatör ve emülgatör olarak kullanılabilir ve emülsifiye edilmiş aromalarda kullanıma uygundur.

Uygulama alanları Narenciye içeceklerinde ağırlıklı olarak ağırlıklandırma maddesi veya emülsifiye edilmiş tat sabitleyici olarak kullanılır. Ayrıca kozmetik/cilt bakımı, kokular, saç bakımı, kaplamalar, sıcak eriyen yapıştırıcılar, boyalar, baskı mürekkepleri, teller ve kablolarda da yaygın olarak kullanılır.

CAS'ın spesifikasyonu:34482-63-8|Sakkaroz asetat izobutirat

Erime noktası: 7 derece (lit.)
Kaynama noktası: 288 derece (lit.)
Yoğunluk: 25 derecede 1,146 g/mL (lit.)

Paket ve CAS'ın taşınması:34482-63-8|Sakkaroz asetat izobutirat

CAS ile ilgili makaleler:34482-63-8|Sakkaroz asetat izobutirat

Sürdürülen risperidon salınımı için yerinde bir oluşturma sistemi olarak sakaroz asetat izobütirat
Y Lu, Y Yu, X Tang - Eczacılık bilimleri dergisi, 2007 - Elsevier

Sakkaroz asetat izobütirat (SAIB): içeceklerde kullanımının tarihsel yönleri ve 1988 öncesi toksisite çalışmalarının gözden geçirilmesi
RC Reynolds, CI Chappel - Gıda ve kimyasal toksikoloji, 1998 - Elsevier

Popüler Etiketler: cas:34482-63-8|sakaroz asetat izobutirat, Çin cas:34482-63-8|sakaroz asetat izobutirat üreticileri, fabrika