CAS:822-36-6|4-Metilimidazol

CAS'a Giriş:822-36-6|4-Metilimidazol

4-Metilimidazol (4-MeI veya 4-MEI), H 3C–C 3H 3N 2 veya C 4H 6N 2 moleküler formülüne sahip bir heterosiklik organik kimyasal bileşiktir. Resmi olarak imidazolden şu şekilde türetilir: 4. pozisyondaki hidrojenin bir metil grubu ile değiştirilmesi. Hafif sarımsı bir katıdır.
4-MeI, karbonhidratlar ve amino içeren bileşikler arasındaki Maillard reaksiyonu yoluyla belirli gıdaların kahverengileşmesi sırasında oluşabilir. Özellikle kavrulmuş gıdalarda, ızgara etlerde, kahvede ve amonyak bazlı işlemlerle üretilen karamel renklendirici türlerinde bulunur. Fermantasyon yoluyla da ortaya çıkabilir.

CAS'ın özellikleri:822-36-6|4-Metilimidazol

İlgili CAS Makaleleri:822-36-6|4-Metilimidazol

4-Metilimidazol, bilimsel araştırma alanındaki potansiyel uygulamaları açısından incelenmiştir. Çeşitli farmasötiklerin sentezinde reaktif olarak ve polimerlerin ve diğer malzemelerin üretiminde katalizör olarak kullanılmıştır. Ayrıca 4-Metilimidazol, peptid ve peptidomimetik bileşiklerin sentezinde ve ayrıca heterosiklik bileşiklerin sentezinde kullanılmıştır. Ayrıca 4-Metilimidazol, polimerler ve diğer malzemeler gibi organik bileşiklerin sentezinde ve ayrıca metal komplekslerinin sentezinde kullanılmıştır.

Popüler Etiketler: durum:822-36-6|4-metilimidazol, Çin cas:822-36-6|4-metilimidazol üreticileri, fabrika