Giriş ve uygulamaile ilgili CAS 109-08-0|2-Metilpirazin
2-Metilpirazin, güçlü bir kokuya sahip, renksiz, uçucu bir sıvıdır. Yiyecek ve içeceklerde kavrulmuş lezzet vermek amacıyla katkı maddesi olarak kullanılır.
Metilpirazin, pirazinoik aside oksitlendiği ve daha sonra orijinal bileşiğe geri indirgendiği redoks döngüsü ile üretilir. Bu işlem bakır kompleksi veya nikel veya demir gibi diğer metal iyonları tarafından katalize edilebilir. Pirazin halkasındaki metil grubundaki nitrojen atomu metal iyonu ile koordine olurken, etilen diamin ligandı metal iyonu üzerindeki oksijen atomu ile koordinelidir.
Bu tür koordinasyon geometrisinin reaksiyon mekanizması, 2-metilpirazinden etilen diamine aktarılan karbonil gruplarını ve hidrojen atomlarını içerir. Bu reaksiyon, bir oksidasyon aşamasını ve bunu takiben en sonunda su ve 2-metilpirazin oluşumuna yol açan iki indirgeme aşamasını içeren bir dizi reaksiyon yoluyla ilerler.
Başvuru:
2-Metilpirazin, boya ve ilaç endüstrilerinde kullanıldığı gibi gıda aroma katkı maddesi olarak da kullanılır.
Kobalt, siyanat ve demir tayini. Organik Sentez.
Eş anlamlı:
3-metilpirazin;
Pirazin,metil;
Pirazin,2-metil;
Metilpirazin;
Pirazin, metil-;
EINECS 203-645-8;
2-Metil-1,4-diazin;
2-metil-pirazin;
ŞartnameCAS 109-08-0|2-Metilpirazin
|
ÖĞELER |
ŞARTNAME |
|
CAS |
109-08-0 |
|
MF |
C5H6N2 |
|
MW |
94.11 |
|
Yoğunluk |
25 derecede 1,03 g/mL (yanıyor) |
|
kaynama noktası |
135 derece /761 mmHg (yanıyor) |
|
kırılma indisi |
n20/D 1,504(yanıyor) |
|
asitlik katsayısı(pKa) |
1.45(27 derecede) |
|
Depolamak |
Kuru ve serin bir yerde mühürlendi |
Ppaket ve ulaşımCAS'a Giriş ve Uygulama 109-08-0|2-Metilpirazin
Paket:100g,500g,1kg,25kg,200kg,500kg
Ulaşım: kurye ile/hava yoluyla/deniz yoluyla
İlgili MakalelerCAS 109-08-0|2-Metilpirazin
… 2-metilpirazin sentezi için sulu gliserol ve etilendiaminin dehidrosiklizasyonu sırasında ZnO–ZnCr2O4 katalizörü üzerindeki bölgeler: Kinetik ve mekanizma …
A Venugopal, R Sarkari, C Anjaneyulu… - Uygulamalı Kataliz A …, 2014 - Elsevier
… Etilendiaminin dehidrosiklizasyonu için Zn-Cr-O'nun katalitik aktiviteleri araştırıldı
ve 2-metilpirazini (2MP) sentezlemek için sulu gliserol. İndirgeyici ön arıtma…
Popüler Etiketler: durum:109-08-0|2-metilpirazin, Çin cas:109-08-0|2-metilpirazin üreticileri, fabrika
