CAS:1120-25-8|Metil Palmitoleat

Palmitoleik asit metil ester, atık su arıtımında kullanılabilen biyo bazlı bir kimyasaldır. Trigliseritlerin hidrolizini katalize eden bir enzim olan lipazın aktivitesini inhibe ettiği ve yağ asitlerinin atık sudan uzaklaştırılmasında faydalı olabileceği gösterilmiştir. Palmitoleik asit metil ester, yaklaşık 120 derecelik bir faz geçiş sıcaklığına ve polietilene benzer bir termal genleşme katsayısına sahiptir. Bu ürünün nitrojen atomlarından nitrik oksit üretimi için iyi bir katı katalizör olduğu bulundu. Antioksidan C ve E vitaminlerinin palmitoleik asit metil ester ile sinerjistik etkiye sahip olduğu bulunmuştur. Bu ürün ayrıca, ribozomal fonksiyonu bozarak protein sentezini inhibe etme yeteneğinden kaynaklanabilecek tüberküloz gibi bulaşıcı hastalıklara karşı antimikrobiyal özelliklere de sahiptir.