CAS 28664-35-9 4,5-Dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-on

CAS'a Giriş 28664-35-9|4,5-Dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-on
Sotolon (sotolon olarak da bilinir), yüksek konsantrasyonlarda çemen otu veya körinin tipik kokusuna ve düşük konsantrasyonlarda akçaağaç şurubu, karamel veya yanmış şekere sahip bir lakton ve son derece güçlü bir aroma bileşiğidir. Sotolon, çemen otu tohumu ve selahattin ana aroma ve lezzet bileşenidir ve yapay akçaağaç şurubunun çeşitli aromatik ve lezzet bileşenlerinden biridir.

Aynı zamanda melas, yıllandırılmış rom, yıllandırılmış sake ve beyaz şarap, flor şeri, kavrulmuş tütün ve Lactarius helvus mantarının kurutulmuş meyve gövdelerinde de bulunur. Sotolon vücuttan nispeten değişmeden geçebilir ve çemen otu gibi sotolon bakımından zengin gıdaların tüketimi kişinin terine ve idrarına akçaağaç şurubu aroması verebilir. Genetik bozukluk olan akçaağaç şurubu idrar hastalığı olan bazı bireylerde, vücutlarında kendiliğinden üretilip idrarla atılarak hastalığın karakteristik kokusuna neden olur.

Eş anlamlı:
4-hidroksi-2,3-dimetil-2H-furan-5-on
4,5-Dimetil-3-hidroksi-2(5H)-furanon;
4,5-dimetil-izotetronik asit;
Şeker lakton;
4,5-Dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-on;
Sotolon;
Sotolon;
Karamel furanon;
3-hidroksi-4,5-dimetil-2(5H)-furanon;
2(5h)-FURANON,3-HİDROKSİ-4,5-DİMETİL;
Çemen Laktonu;

CAS'ın Özellikleri 16225-26-6|3,5-Dİ-TERT-BÜTİLBENZOİK ASİT

Öğeler	Şartname
CAS	28664-35-9
Koku	Güçlü çemen otu aroması ve yuvarlak yapraklı melek otu ve kiraz karamel aroması ile
Renk ve Görünüm	Açık sarı şeffaf sıvı
Bağıl Yoğunluk (25/25 derece)	1.179-1.189
Kırılma İndeksi (20 derece)	1.4900-1.5000
Tahlil (yüzde)	97'den büyük veya ona eşit.0
Raf ömrü	12 ay
Depolamak	Serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır, açık hava deposu yoktur.

 

CAS Paketi 16225-26-6|3,5-Dİ-TERT-BÜTİLBENZOİK ASİT
Paket: 100g, 500g,5kg, 25kg

 

Popüler Etiketler: cas 28664-35-9 4,5-dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-on, Çin cas 28664-35-9 4,{{7} }dimetil-3-hidroksi-2,5-dihidrofuran-2-bir üretici, fabrika