CAS: 4691-65-0|Disodyum 5'-İnosinat

Disodyum5'-IMP;Disodyum9-[(2R,3R,4R,5R)-3,4-dihidroksi-5-(fosfonatooksimetil)oksolan-2-il]{ {11}}H-purin-6-on;disodyuminozin5'-fosfat;INOSICACIDDISODIUMSALT;IMPSODIUMSALT;IMP,NA2;IMPDISODIUMSALT;IMP2NA

Tatlandırıcı madde olarak kullanın. Soya sosuna 1/5 ila 100,000 kısım eklerseniz, özel bir umami tadı elde edilecektir. Genellikle tazelik arttırıcı etkiyi arttırmak için MSG, sodyum guanilat vb. ile birleştirilir. Kullanımı: Sodyum inosinat sıvısı yurt içi ve yurt dışında kullanımına izin verilen bir aroma maddesidir. Nadiren tek başına kullanılır ve sıklıkla MSG ile karıştırılır. Karıştırıldığında umami aroması çarpımsal bir etkiye sahiptir. Ülkemizde çeşitli yem ve gıda katkı maddelerinde kullanılabileceğini ve üretim ihtiyaçlarına göre uygun miktarlarda kullanılması gerektiğini şart koşmaktadır. Kullanım Amacı Sodyum inosinat aynı zamanda yurt içi ve yurt dışında kullanımına izin verilen bir aroma maddesidir. Nadiren tek başına kullanılır ve sıklıkla MSG ile karıştırılır. Karıştırıldığında umami aroması çarpımsal bir etkiye sahiptir. Ülkemizde her türlü gıdada kullanılabileceğini ve üretim ihtiyaçlarına göre uygun miktarlarda kullanılması gerektiğini şart koşmaktadır. Esas olarak lökopeni ve çeşitli nedenlerden kaynaklanan akut ve kronik karaciğer hastalıklarında kullanılır.

CAS'ın spesifikasyonu: 4691-65-0|Disodyum 5'-İnosinat

Paket ve taşınmasıCAS: 4691-65-0|Disodyum 5'-İnosinat

Paket:1kg 25kg 100kg

Ulaşım: kurye ile/hava yoluyla/deniz yoluyla

İlgili ürün önerisi

1 D-arabinoz/10323-20-3

2 L-Arabinoz/87-72-9

3 L-riboz/24259-59-4

4 D-riboz/50-69-1

5 D-galaktoz/59-23-4

6 D-Mannoz/3458-28-4

7 D-trehaloz/6138-23-4

8 D-tagatoz/87-81-0

9 D-sellobiyoz/528-50-7

10 L-Ramnoz monohidrat/10030-85-0

11 L-kalsiyum treonat/70753-61-6

12 L-Magnezyum treonat/778571-57-6

13 D-glukarik asit/87-73-0

14 D-Fruktoz/57-48-7

15 L-Ksiloz/609-06-3

16 Maltoz monohidrat/6363-53-7

17 Maltitol/585-88-6

Şeker Asit Ürünleri

18 2-C-Metil-D-ribonik asit-1,4-lakton 492-30-8

19 D-kalsiyum arabinat/22373-09-7

20 laktobiyonik asit/96-82-2

21 Maltobiyonik asit/534-42-9

22 Kalsiyum laktobiyonat/110638-68-1

23 Sodyum laktobiyonat/27297-39-8

24 Potasyum laktobiyonat/69313-67-3

25 D-kalsiyum galaktonat/69617-74-9

26 Kalsiyum glukuronat/12569-38-9

27 D-Sodyum Glukuronat/14984-34-0

28 D-fukoz/3615-37-0

29 Asesülfam potasyum/AK şekeri/55589-62-3

30 Laktoz/5989-81-1/Susuz laktoz

31 Laktoz/Laktoz monohidrat/10039-26-6

32 Galaktokarboksilik asit/526-99-8

33 sakkaroz/?57-50-1

Ketals-Ürünler

34 Glikoz monoaseton/18549-40-1

35 diaseton glikozu/582-52-5

36 Diaseton-D-galaktoz/4064-06-6

37 Diaseton-D-ksiloz/20881-04-3

38 Diaseton-D-mannoz/14131-84-1

39 D-glukuronik asit- -lakton aseton bileşiği 20513-98-8

40 Diaseton fruktoz/20880-92-6

41 Metil- -D-galaktopiranosid/1824-94-8

42 Ksiloz monoasetil/20031-21-4

43 Metiltetrabenzilgalaktopiranosid/53008-63-2

44 2-deoksi-D-glikoz/154-17-6

45 2-deoksi-D-galaktoz/1949-89-9

46 2-deoksi-D-riboz/533-67-5

Şeker Esterleri-Ürünler

47 -D-galaktoz pentaasetat/4163-60-4

48 -D-glikoz pentaasetat/604-69-3

49 -D-galaktoz pentaasetat/4163-59-1

50 -D-glikoz pentaasetat/604-68-2

51 1,2,3,4-Tetra-O-asetil-beta-D-glukuronat metil ester/7355-18-2

52 D-sellobiyoz oktaasetat/5346-90-7

Enose - ürünler

53 L-Rhamnosen/53657-42-4

54 D-glikoz/13265-84-4

55 Triasetilglükopen/2873-29-2

56 Triasetilgalaktozen/4098-06-0

57 Tetraasetilglikoz/10343-06-3

58 D-sellobiyosen/490-51-7

59 D-galaktoz/21193-75-9

60 Heksaasetil-D-sellobiyosen/67314-36-7

61 Endose/1,6-anhidro-D-glikoz/498-07-7

62 1,6-endoeter-D-galaktoz/644-76-8