giriişve uygulamaile ilgili CAS 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofuran-3-tiol
2-Metil tetrahidrofuran-3-tiol, koruyucu olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Bütirik asit, klorür, peroksit ve pH optimizasyonuna yönelik hassas bir testte etkili olduğu gösterilmiştir. 2-Metil tetrahidrofuran-3-tiolün, test edilen üç tiyol arasında en etkili olanı olduğu bulundu. Bu katkı maddesi ayrıca tarçın yağı ve hidrojen peroksit ile reaksiyona girerek furfural ve metanoik asit üretir. Reaksiyon süresi ısıtılarak azaltılabilir.
2-Metil tetrahidrofuran-3-tiol, et, deniz ürünleri, süt ürünleri, çikolata ve kahvede aroma olarak kullanılan bir bileşiktir.
Eş anlamlı:
TETRAHİDRO-2-METİLFURAN-3-TİOL;
metiltetrahidrofuran-3-tiol,karışık izomerler;
tetrahidro-2-metil-3-furantio;
tetrahidro-2-metil-3-Furantiol;
FEMA3787;
2-METİL-3-TETRAHİDROFURANTİOL;
2-METİLTETRAHİDROFURAN-3-TİOL;
3-MERCAPTO-2-METİLTETRAHİDROFURAN
ŞartnameCAS 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofuran-3-tiol
|
ÖĞELER |
ŞARTNAME |
|
CAS |
57124-87-5 |
|
MF |
C5H10OS |
|
MW |
118.19 |
|
Yoğunluk |
25 derecede 1,04 g/mL (yanıyor) |
|
kaynama noktası |
160-180 derece |
|
kırılma indisi |
1.473-1.491 |
|
EINECS (İngilizce) |
260-572-4 |
|
asitlik katsayısı(pKa) |
10,13±0,40(Tahmini) |
Ppaket ve ulaşımCAS'a Giriş ve Uygulama 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofuran-3-tiol
Paket:100g,500g,1kg,25kg,200kg,500kg
Ulaşım: kurye ile/hava yoluyla/deniz yoluyla


İlgili MakalelerCAS 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofuran-3-tiol
Cis- ve Trans-2-Metiltetrahidrofuran-3-Tiol Asetatların Hazırlanması ve Kokusu
Y Dai, B Sun, S Yang, Y Liu, H Tian… - Journal of Chemical …, 2014 - Journals.sagepub.com
… Bu nedenle 2‑metiltetrahidrofuran‑3‑tiyol'ün dört stereoizomerinin hazırlanması
Asetat, her birinin koku özelliklerini belirlemek amacıyla laboratuvarımızda araştırılmaktadır…
Popüler Etiketler: durum:57124-87-5|2-metiltetrahidrofuran-3-tiyol, Çin cas:57124-87-5|2-metiltetrahidrofuran-3-tiyol üreticileri, fabrika














