CAS: 9005-35-0|Kalsiyum Aljinat

POLİMANNÜRONİK ASİT SODYUM TUZU;SODYUM ALJİNAT 80-120;SODYUM ALJİNAT 500-600;SODYUM ALJİNAT 300-400;ca33;calginate;kaltostat;aljinik asit kahverengi alglerden elde edilen kalsiyum tuzu

Kalsiyum aljinat, aljinik asidin kalsiyum tuzudur. Aljinik asit sargassum, yosun ve yosun gibi deniz yosunu bitkilerinden hazırlanır. Bu bitkiler ülkemde oldukça fazladır. Kağıt endüstrisinde kullanılan aljinat esas olarak sodyum aljinattır. tuz veya amonyum tuzu. Kalsiyum aljinatın ana fonksiyonları aşağıdaki gibidir: (1) Kalsiyum aljinat süngeri: Kalsiyum aljinat esas olarak cilt hasarından ve yara kanamasından kaynaklanan kanamayı durdurmak için kullanılabilen kalsiyum aljinat süngeri üretmek için kullanılır. Kalsiyum aljinat süngeri yaraya uygulandıktan sonra yara eksüdasındaki ve kandaki sodyum iyonları ve kalsiyum iyonları ile değişerek kalsiyum iyonlarını serbest bırakır ve yara yüzeyinde ince bir jel tabakası oluşturur. Kalsiyum iyonlarının salınımı nedeniyle kılcal uçlarda kan pıhtılarının oluşumu hızlanır, böylece hızlı hemostaz sağlanır. Yara yüzeyinde jel tabakasının oluşması nedeniyle yara yüzeyinde belirli bir koruyucu rol oynayarak yara yüzeyini belirli bir nem ve sıcaklıkta tutarak yara iyileşmesi için iyi bir mikro ortam oluşturur ve yaranın erken iyileşmesini destekler. (2) Stabilizatör ve jelleştirici ajan: Sodyum aljinatın jel oluşturma yeteneği ve gücü Ca2+ ile ilişkilidir. Süt proteinlerinde bir dizi karmaşık reaksiyona neden olan kalsiyum aljinatı oluşturmak için sütteki kalsiyum iyonlarıyla reaksiyona girer. Kalsiyum aljinat, özellikle uzun süre saklanan dondurmaların şeklini iyi bir şekilde koruyabilir ve büzülmeyi ve doku zımparalanmasını önlemede çok etkilidir. Ca2+ ve pektin ile sinerjistik etkiye sahiptir. (3) Bira mayasının hareketsizleştirilmiş fermantasyonu: Bira mayasını, şırada çözünmüş bir sodyum aljinat çözeltisine koyun ve ardından maya hücrelerini içeren kalsiyum aljinat parçacıkları oluşturmak için şırada çözünmüş bir kalsiyum klorür çözeltisine bırakın. Maya hücresi immobilizasyonu.

CAS'ın spesifikasyonu: 9005-35-0|Kalsiyum Aljinat

Paket ve taşınmasıCAS: 9005-35-0|Kalsiyum Aljinat

Paket:1kg 25kg 100kg

Ulaşım: kurye ile/hava yoluyla/deniz yoluyla