CAS:9032-75-1|Pektinaz

giriişve uygulamaile ilgili CAS 9032-75-1|Pektinaz

Pektinaz, bitki hücre duvarlarının önemli bir yapısal bileşeni olan pektinin hidrolizini katalize eden bir enzimdir. Aspergillus niger ve diğer mantarlar tarafından üretilir ve onlarca yıldır atık su arıtımında proses optimizasyon aracı olarak kullanılmaktadır.

Pektinaz, mayadaki galakturonik asit fermantasyonu süreci üzerinde inhibitör özelliklere sahiptir; bu, oligosakkaritleri parçalama kabiliyetinden kaynaklanabilir. Aspergillus niger'den elde edilen pektinaz, bitki hücre duvarlarında önemli bir yapısal bileşen olan pektini parçalayan, doğal olarak oluşan bir enzimdir.

Bu güçlü enzim, atık su arıtımında proses optimizasyon aracı olarak kullanılabilir. Pektinaz aynı zamanda mayadaki galakturonik asit fermantasyonunu da engeller; bu, oligosakaritleri parçalama yeteneğinden kaynaklanabilir.

Eş anlamlı:

aspergillus niger'den pektinaz;

ŞartnameCAS 9032-75-1|Pektinaz

Ppaket ve ulaşımCAS'a giriş ve uygulama 9032-75-1|Pektinaz

Paket: 5g,25g,100g,500g,1kg,25kg

Ulaşım: kurye ile/hava yoluyla/deniz yoluyla

İlgili MakalelerCAS 9032-75-1|Pektinaz

[HTML] Mikroorganizmalardan elde edilen pektinaz ve endüstriyel uygulamaları

S Haile, A Ayele - Bilimsel Dünya Dergisi, 2022 - hindawi.com

… pektinazlar, yapıları ve pektik materyal sınıflandırması. Pektinaz'ı etkileyen faktörler

üretimi, pektinaz substratı, pektinaz… mikrobiyal pektinazların uygulamaları ve zorlukları…

Popüler Etiketler: durum:9032-75-1|pektinaz, Çin cas:9032-75-1|pektinaz üreticileri, fabrika